Rekomendasi 6 Buah untuk Menu Sahur, Bikin Kenyang Lebih Lama

Menjaga energi selama berpuasa membutuhkan asupan yang tepat saat sahur. Salah satu pilihan makanan yang bisa membantu adalah buah dengan kandungan serat dan air yang tinggi.

Konsumsi buah semacam ini dapat membantu tubuh merasa kenyang lebih lama dan menjaga hidrasi sepanjang hari.

Beberapa jenis buah diketahui memiliki indeks glikemik rendah serta kaya akan serat, sehingga dapat memperlambat pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Selain itu, kandungan vitamin dan mineral di dalamnya juga bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh selama seharian berpuasa.

Memadukan buah dengan sumber protein dan lemak sehat dapat menjadi pilihan tambahan menu sahur yang lebih optimal. Agar manfaatnya lebih maksimal, buah sebaiknya dikonsumsi dalam kondisi segar atau diolah tanpa tambahan gula berlebih.

Melansir dari Antara pada Senin (10/3/2025), berikut daftar enam buah yang cocok untuk tambahan menu sahur:

1. Apel
Apel merupakan buah yang kaya akan serat dan memiliki kandungan air yang tinggi, sehingga dapat membantu memperlambat proses pencernaan di dalam tubuh. Serat dalam apel berperan dalam menambah volume makanan di dalam saluran pencernaan, sehingga membuat perut terasa kenyang lebih lama dan mengurangi keinginan untuk makan berlebihan.

2. Pisang
Pisang merupakan sumber serat yang baik dan mengandung karbohidrat kompleks, seperti pati resisten, yang dicerna lebih lambat oleh tubuh, sehingga dapat memberikan energi secara bertahap dan menjaga kadar gula darah tetap stabil. Selain itu, kandungan seratnya membantu memperlambat proses pencernaan, sehingga perut terasa kenyang lebih lama.

3. Kurma
Kurma merupakan buah yang kaya akan serat dan gula alami, menjadikannya pilihan ideal untuk sahur. Kandungan seratnya membantu memperlambat proses pencernaan, sehingga tubuh merasa kenyang lebih lama dan dapat mengurangi rasa lapar di siang hari. Sementara itu, gula alami dalam kurma memberikan energi instan yang dapat membantu menjaga stamina selama berpuasa tanpa.

4. Alpukat
Alpukat merupakan buah yang kaya akan lemak sehat tak jenuh dan serat tinggi, sehingga dapat memberikan efek kenyang lebih lama. Kandungan lemak sehatnya membantu memperlambat pengosongan lambung, sehingga proses pencernaan berjalan lebih lambat dan rasa lapar tertunda lebih lama.

5. Jeruk
Jeruk merupakan buah yang kaya akan serat dan vitamin C, yang tidak hanya bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh, tetapi juga membantu menjaga hidrasi selama berpuasa. Kandungan serat dalam jeruk berperan dalam memperlambat proses pencernaan, sehingga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama dan mencegah rasa lapar datang terlalu cepat.

6. Buah Beri (Stroberi, Blueberi, Raspberi)
Buah beri, seperti stroberi, blueberry, dan raspberry, merupakan sumber serat yang tinggi serta kaya akan antioksidan, sehingga dapat membantu memperlambat proses pencernaan dan menjaga kadar gula darah tetap stabil. Kandungan seratnya yang larut dalam air berperan dalam memperlambat pengosongan lambung, sehingga memberikan efek kenyang lebih lama.

Dengan memasukkan buah-buahan tersebut dalam menu sahur, Anda dapat membantu menjaga rasa kenyang lebih lama selama berpuasa. Kandungan serat, air, dan nutrisi penting dalam buah-buahan dapat memperlambat proses pencernaan, sehingga energi yang dihasilkan bertahan lebih lama.

Selain itu, buah-buahan juga mengandung vitamin dan mineral yang mendukung daya tahan tubuh serta menjaga keseimbangan cairan selama berpuasa. Dengan memilih buah yang tepat, Anda dapat menjalani puasa dengan lebih nyaman dan tetap bertenaga sepanjang hari. (ant/dra/saf/ipg)