Sorbet Orange dan Nanas

Bagi Anda yang suka makan buah-buahan, inilah variasi menu yang berbahan orange dan nanas yang bisa Anda coba dan nikmati. Enak rasanya.

Bahan:
• Orange 3 biji
• Nanas Matang 1 biji
• Air secukupnya
• Gula ¼ kg (direbus dengan air)
• Jeruk Nipis 2 biji

Cara Membuat:
1. Kupas nanas & Orange
2. Potong bentuk dadu, masukkan ke blender dengan es batu & gula cair
3. Setelah diblender tuang dalam tray satu wadah, terus simpan di freezer 1 jam lamanya
4. Setelah 1 jam ambil & blender lagi, setelah itu tuang ke dalam wadah
5. Simpan lagi di freezer 1 jam
6. Setelah 1 jam keluarkan & ambil dengan cara diserut dengan sendok sampai berbentuk bulat
7. Sajikan dengan daun mint.

Resep: SHS – Surabaya Hotel School
Foto: TOTOK suarasurabaya.net