
Khofifah Indar Parawansa Gubernur Jawa Timur menyebut bertambahnya restoran steak dan seafood di Surabaya, sekaligus memperkaya wisata gastronomi Jawa Timur.
Hal itu disampaikan Khofifah saat menghadiri grand launching Me’nate Steak & Seafood, beberapa waktu lalu.
Menurut Khofifah, semakin banyaknya wisata gastronomi di Jatim bisa sekaligus memberikan pengalaman kuliner pada masyarakat.
“Trend wisata gastronomi ini berfokus pada pengalaman kuliner khas suatu daerah sekaligus mengenal sejarah, budaya, dan cara pembuatannya,” katanya, dalam keterangan, Rabu (23/4/2025).
Khofifah menyebut, beberapa wisata gastronomi yang saat ini melekat dengan Jatim seperti rujak cingur, bakso sapi, bebek, dan masih banyak lagi.
“Dengan hadirnya Me’nate Steak and Seafood bisa sekaligus menggerakkan ekonomi kreatif dan pariwisata kuliner di Jatim,” tambahnya.
Sementara itu, Syed Ashraf Syed Ali CEO Me’nate Steak & Seafood mengatakan, restoran asal Malaysia itu telah mendapat respons positif dari pasar sejak soft opening enam bulan lalu.
“Respon pasar Surabaya cukup positif. Itu yang membuat kami bersemangat untuk menggelar Grand launching ini” ungkapnya.
Karena mendapat respons positif, Ashraf mengaku berencana menambah satu cabang lagi di Surabaya.
“Respons positif ini sekaligus jadi acuan kami untuk membuka cabang baru, misalnya di Surabaya Barat, tapi masih tahun depan mungkin,” tandasnya.(kir/rid)