Jatim Diprediksi Bisa Wujudkan Swasembada Daging Nasional dalam Tiga Tahun ke Depan

Khofifah Indar Parawansa Gubernur Jawa Timur (Jatim) optimistis swasembada daging nasional bisa terwujud karena tingginya populasi sapi di Jatim dan didorong adanya Balai Besar Inseminasi Buatan (BBIB) di Singosari.

Populasi sapi di Jatim tahun 2022 mencapai 5.070.240 ekor atau setara 27 persen terhadap populasi sapi nasional. Sedangkan populasi sapi perah mencapi 314.385 ekor menyumbang 52 persen populasi sapi perah nasional.

“Kita bisa swasembada daging, hitungannya sangat terang, kita punya Balai Besar inseminasi buatan. Jadi kembali saya ingin mendorong bagaimana komitmen kita sebagai sebuah bangsa untuk mampu Swasembada daging. Karena kita punya toolsnya kita punya pakarnya kita punya perguruan tingginya,” jelas Khofifah, Sabtu (25/11/2023).

Dengan jumlah populasi yang tinggi dan ketersediaan balai besar inseminasi, Khofifah yakin dalam kurun waktu 4-5 tahun Indonesia mampu menjadi negara yang swasembada daging.

Khofifah mengkalim produksi daging sapi Jatim menempati posisi tertinggi secara nasional yang mencapai 93.000 ton setara 21 persen produksi nasional.

Produksi susu sapi murni Jatim juga tinggi secara masional yang produksinya mencapai 556.000 ton menyumbang 57 persen terhadap produksi nasional.

Tingginya produksi sektor peternakan ini, kata Khofifah didukung dengan sarana, prasarana yang memadai serta sumber daya manusia yang mendukung.

Seperti satu unit bank sprema di UPT inseminasi buatan, 134 unit pusat kesehatan hewan dengan satu rumah sakit hewan. Lalu tukuh unit UPT Pembibitan Ternak dan Hijauan Pakan Ternak, 175 pasar hewan, tiga unit lab kesehatan hewan dan 10 titik checkpoint.

“Pada akhir tahun 2023 ini saya berharap semua tetap memaksimalkan seluruh kinerjanya tetaplah jaga bagaimana sektor peternakan Jatim,” ujarnya. (wld/saf/iss)