Tahun Baru Imlek tak sekadar pergantian tahun, melainkan juga pengharapan akan datangnya keberuntungan. Karenanya, makanan yang tersaji saat imlek-pun tak lepas dari aneka menu yang tentunya juga dipercaya mendapatkan peruntungan.
Mengutip heavy.com, inilah sembilan menu makanan yang kerap terhidang saat imlek :
1. Ayam utuh, memasak ayam dengan cara memasaknya utuh tanpa memotong bagian ayam disebut melambangkan kesatuan keluarga. Dengan menghidangkan ayam utuh pada perayaan imlek dipercaya oleh sebagian orang dapat meningkatkan kekompakan dan keutuhan keluarga.
2. Ikan utuh. Selain memakan olahan masakan ayam. Menyuguhkan ikan utuh pada saat perayaan imlek dinilai mampu meningkatkan surplus keuangan. Sebab, ikan melambangkan kegesitan, dan kecemerlangan dalam masalah financial.
3. Mie. Makan Mie disebut sebagai lambang panjang umur.
4. Pangsit. Jenis ini biasanya dibentuk seperti koin emas yang melambangkan kekayaan yang tak pernah putus.
5. Jeruk. Buah satu ini diyakini merupakan simbol sebagai keberuntungan dan kelimpahan.
6. Lumpia. Saat Imlek, Lumpia biasanya digoreng keemasan sehingga melambangkan bata emas yang mensimbolkan kekuatan diri.
7. Toge. Disebut melambangkan kesuburan dan kemakmuran.
8. Teh Telur. Minuman jenis ini dipercaya akan mendatangkan keberuntungan.
9. Kue Keranjang. Kue keranjang menyimbolkan sebagai keberkahaan yang penuh selama satu tahun kedepan. Budaya saling memberi kue keranjang dinilai sebagai saling berbagi kasih sayang.
Untuk menambah keberkahan bagi sipemakan, makanan-makanan ini biasanya dikemas dari wadah atau berhias warna merah dan emas yang dipercaya akan membawa kekuatan, keberanian dan kesuksesan. (fik)