PT Surya Pratista Hutama (Suprama) resmi melakukan launching program Akademi Burung Dara untuk mendorong peningkatan bisnis kepada konsumen khususnya Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) makanan berbahan dasar mi, pada Senin (6/5/2024).
Launching program Akademi Burung Dara tersebut ditandai dengan digelarnya Fun Cooking Media and Chef, yang mengundang rekan-rekan media serta chef dari berbagai daerah di Jawa Timur.
Tjun Sulestio Chief Operations Officer (COO) PT Surya Pratista Hutama (Suprama) mengatakan Akademi Burung Dara merupakan bentuk dari komitmen PT Suprama untuk memberi edukasi kepada para konsumen supaya bisnis mereka semakin berkembang.
“Diberi nama Akademi Burung Dara karena ingin mengambil posisi sebagai leader di bidang mi kering. Supaya kita bisa mengedukasi,” kata Tjun dalam sambutannya di acara ‘Halal bihalal and Open House Akademi Burung Dara’, Jalan Raya Sidoarjo Wonoayu Km.3, Suko, Sidoarjo.
Selain menjual produk mi kepada kosumen, lanjut dia, PT Suprama juga harus memberi nilai tambah kepada user, dengan cara memaksimalkan produk Mi Burung Dara.
Program foodpreneur atau Akademi Burung Dara, kata dia, sebagai bentuk apresiasi untuk para user terutama UMKM, dan bisnispreneur yang mau menambah knowledge atau pengetahuan tentang mi.
“Karena mi tipenya juga banyak, jadi untuk lebih dekat dengan konsumen dan juga membuat sarana, supaya bisa lebih mudah mengajak partner-partner kami untuk diskusi dan belajar cara mengolah mi. Selain itu, program Akademi Burung Dara ini juga terbuka untuk umum” ujarnya.
Lebih lanjut, melalui kegiatan Fun Cooking Media and Chef bersama Mi Burung Dara, para peserta didampingi oleh chef profesional mengenal karakter mi dan cara pengolahan yang tepat untuk menciptakan masakan yang lezat.
Suara Surabaya Media juga ikut berpartisipasi meramaikan kegiatan Fun Cooking ini, tim SS Media mengolah Mi Burung Dara menjadi masakan Tomyam Suki yang diberi nama Urai Suki Suara Dara.
Tak hanya mendapat informasi perihal aneka mi dan cara pengolahannya, dalam kegiatan tersebut peserta juga diajak untuk berkeliling pabrik dan melihat langsung proses produksi mi yang sudah diekspor ke beberapa negara ini.
Selain Fun Cooking, ada lomba makan pedas atau Mukbang Best Wok Hot and Spicy yang menambah keseruan acara tersebut. (ike/ipg)