Gibran Tinjau Pelaksanaan MBG, Menu Karbo di SMAN 10 Surabaya Diganti Ubi

Program Makan Bergizi Gratis (MGB) di SMAN 10 Surabaya masih berlanjut. Namun ada perubahan menu karbohidrat dan protein yang semula nasi dan daging ayam, kini diganti menjadi ubi serta ikan.

Perubahan menu dalam MGB itu juga ditinjau langsung oleh Gibran Rakabuming Raka Wakil Presiden RI saat mengunjungi SMA yang terletak di Kecamatan Wonocolo itu, Senin (10/2/2025).

Saat tiba di lokasi, Gibran langsung masuk ke kelas X, XI mapun XII ketika para siswa sedang makan siang. Terlihat menu MBG siswa SMAN 10 Surabaya hari ini ialah ubi panggang, tahu, fish cake, oseng sayur dan buah rambutan. Namun tidak ada nasi dan susu.

Sesudah meninjau makan siang, Gibran kemudian foto bersama para guru dan siswa. Tapi Wakil Presiden RI itu enggan memberikan keterangan apapun kepada awak media.

Sementara itu Vivit Putri Wakil Kepala bidang Kesiswaan sekaligus Penanggung Jawab MBG SMAN 10 Surabaya mengatakan ada 1.166 siswanya mendapatkan menu MBG.

Vivit mengatakan, perubahan menu ini sudah dilakukan untuk kedua kalinya terutama nasi diganti oleh ubi. Ia mengeklaim para siswanya tak masalah dengan itu.

“Ini kedua kalinya, dalam satu minggu pasti ada satu kali (menu nasi diganti) sweet potato. (Nasi diganti) pasta juga sudah pernah, minggu lalu kami dapat pasta,” ujar Vivit.

Selain itu, dalam MGB hari ini juga baru pertama kalinya menu protein dari daging ayam diganti menjadi olahan daging ikan.

“Sweet potato sudah pernah, kalau fish cake baru, kalau tahu pernah,” tuturnya.

Vivit menuturkan para murid juga antusias karena menu dalam MGB cukup variatif. Ia menyebut kandungan gizi dan proteinnya selalu diperhitungkan meski menunya selalu berubah.

“Pastinya untuk anak SMA itu 80-120 persen dari proteinnya, gizinya. Itu sudah ada dari BGN (Badan Gizi Nasional) sudah ada ketentuan, ini itungannya sudah masuk terhitung 121,9 persen. Data yang kami terima begitu. Untuk anak SMA merasa kenyang,” tuturnya.

Sementara itu Ardya Wiranata salah satu siswa kelas XII SMAN 10 Surabaya mengaku lebih menyukai menu MBG dengan varian ubi daripada nasi, karena perpaduan rasanya yang dianggapnya cocok.

“Tadi dapat ini, ada ubi, sayur, kayak ada olahan ikan, sama tahu. Enak bikin kenyang juga. Perpaduan rasa manis dari ubi dan asinnya dari olahan ikan tadi enak. Enak ini [fish cake] dari pada ayam,” ucap Ardya. (wld/saf/ipg)