Harga Cabai Rawit Stabil, Bawang Putih Naik

Harga bumbu dapur jelang bulan suci Ramadhan cenderung stabil. Harga cabai rawit yang sempat tembus di harga ratusan ribu beberapa bulan lalu, sekarang sudah stabil di harga Rp50 ribu.

Udin (38) salah satu pedagang bumbu dapur mengatakan, harga cabai rawit cenderung stabil sampai bulan Ramadhan. Sebab, mulai banyak daerah pertanian cabai panen jelang Ramadhan ini. Tapi, jika jelang lebaran ada kenaikan permintaan, biasanya juga ikut terkerek harganya.

“Sekarang daerah Madura mulai panen, nanti daerah Nganjuk dan Kediri juga panen. Harga Rp50 ribu perkilo ini bisa turun lagi nanti saat Ramadhan,” ujarnya di pasar Keputran, Jumat (12/5/2017).

Udin mengatakan, bumbu dapur lainnya yang cenderung stabil adalah bawang merah yang di kisaran harga Rp30 ribu. Tapi, untuk harga bawang putih mulai naik, dari harga Rp30 ribu sekarang menjadi Rp60 ribu.

Penyebab kenaikan harga bawang putih ini dipicu kenaikan harga bawang putih di China. Sebagai informasi, sebanyak sekitar 95% kebutuhan bawang putih bergantung impor, terbanyak dari China.

“Kalau bawang putih memang kebanyakan dari Impor,” katanya.

Sekadar diketahui, Tim Satgas Pangan Polrestabes Surabaya bersama Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Surabaya melakukan sidak pasar untuk mengetahui harga kebutuhan pokok menjelang bulan suci Ramadhan dan Lebaran.

Kompol Lily Djafar Kasubbag Humas Polrestabes Surabaya mengatakan, sidak pasar ini untuk mengantisipasi lonjakan harga di bulan suci Ramadhan.

“Sidak pasar dilakukan di Pasar Keputran, Pasar Genteng, Pasar Pucang. Selain pasar, sidak juga dilakukan di Pelabuhan Teluk Lamong,” ujarnya di Pasar Keputran, Jumat (12/5/2017). (bid/ipg)