Daging celeng sangat berbahaya bagi kesehatan manusia. Tak cuma untuk manusia, bahkan untuk pakan hewan pun berbahaya.
Daging celeng banyak mengandung cacing sejenis cacing pita yang berdampak negatif bagi kesehatan manusia. Peredaran daging celeng, yang tidak menggunakan sertifikat sanitasi atau sertifikat karantina lainnya, dianggap sebagai peredaran ilegal. Hal itu juga tertuang dalam Undang-Undang Nomor 16 Tahun 1992 tentang Karantina Hewan, Ikan, dan Tumbuhan.
Ancaman pidana yang dapat dikenakan kepada pelaku pelanggaran tersebut sebagaimana diatur dalam Pasal 31 UU No. 16 Tahun 1992 berupa pidana penjara paling lama tiga tahun dan denda paling banyak Rp 150 juta.
Ibaratnya racun seperti halnya kholesterol, daging celeng menyebabkan banyak penyakit seperti pengerasan pada urat nadi, naiknya tekanan darah, nyeri dada yang mencekam (angina pectoris) dan radang pada sendi-sendi.
Penyakit-penyakit “cacing pita” merupakan penyakit yang sangat berbahaya yang terjadi melalui konsumsi daging celeng.
Cacing berkembang di bagian usus 12 jari di tubuh manusia, dan beberapa bulan cacing itu akan menjadi dewasa. Jumlah cacing pita bisa mencapai sekitar “1.000 ekor dengan panjang antara 4 – 10 centimeter”, dan terus hidup di tubuh manusia dan mengeluarkan telurnya melalui BAB (buang air besar). (arn/rst)
NOW ON AIR SSFM 100
